淡路島の3年とらふぐコースを堪能。ふぐだけのコースを食べたいと、探して見つけた「ミシュランガイドでひとつ星を獲得」と書かれていたお店に行ってみることに！！お店の雰囲気、料理のクオリティー、料理への想い、ロゴ…などなど、こだわりがたくさん詰まったお店「こゝちよ”」のふぐコースをご紹介します。